Didim Köfte – Enfes Köfte Keyfi: Sucuklu Muhteşem Aroma
Didim’de en nefis köfte deneyimi! Doğal baharatlarla, kaliteli kıyma, taş fırın tadında ızgara ya da tavada pişmiş...
Klasik köfte severler, Didim’e merhaba deyin! Bizim köfte karışımımız: dana-kuzu kıyma dengesiyle hazırlanır, tuz, kimyon, Karabiber, maydanoz ve isteğe göre ince kıyılmış sarımsak eklenir. Çiğ köfteyle yazım farklı: orta kıvam, ne sert ne yumuşak. Izgara ya da tavada pişirilince dışı çıtırımsı olur, içi yumuşak kalır. Yanında çiçek peynir, közlenmiş biber-soğan ya da pilav eşlik ediyor. Didim sahilinde hafif bir akşam yemeği arıyorsanız, köftele buluşma sizi bekliyor!