🥩 Didim’de Kavurmalı Pilavın En Güzeli Nerede Yenir?
Didim’de tatil yaparken insanın canı bazen öyle havalı restoranlar, süslü yemekler değil; bildiği, sevdiği ve güvenebileceği bir tabak yemek çeker. İşte o anlarda kavurmalı pilav sahneye çıkar. Hele bir de et düşkünüysen, başka bir alternatif düşünemezsin zaten.
Didim Pilavcısı’nda kavurmalı pilav, gerçek anlamda doyurucu bir tabak. Dana etleri özenle kavruluyor, iç yağıyla değil, tereyağıyla lezzet kazanıyor. Lokum gibi yumuşacık, bıçağa gerek kalmadan çatalınla bölebiliyorsun. Yanındaki pilav da tane tane. Ne lapa ne de kuru. Damağında tereyağının o hafif yanık kokusunu hissediyorsun.
Günün hangi saati olursa olsun, kavurmalı pilav seni tok tutar. Öğle arasında enerjini toplamak istiyorsan, akşam denizden çıkıp karnını güzelce doyurmak istiyorsan, bu tabak tam sana göre.
Günün hangi saati olursa olsun, kavurmalı pilav seni tok tutar. Öğle arasında enerjini toplamak istiyorsan, akşam denizden çıkıp karnını güzelce doyurmak istiyorsan, bu tabak tam sana göre.
Etli Pilav
Tavuklu Pilav
